Espaces naturels

ENTRÉE DE DISTRIBUTION D'EAU DES SALINES (PIM-PAM)

ENTRÉE DE DISTRIBUTION D'EAU DES SALINES (PIM-PAM)

Au Puerto de Mazarrón, il existe une ancienne tradition salinière qui, déjà au XXe siècle, s’est transformée en une grande exploitation…
Au Puerto de Mazarrón, il existe une ancienne tradition salinière qui, déjà au XXe siècle, s’est transformée en une grande exploitation industrielle. Autrefois, le travail était individuel et les caractéristiques géologiques et topogra- phiques appropriées de la zone permettent de supposer son exploitation probable à l’époque romaine déjà. Le sel marin est obtenu par précipitation de sels après l’évaporation de l’eau de mer. Pour cela, l’eau est évaporée dans des étangs peu profonds, séparés généralement par des mottes de terre ou des murets de pierre. Le cycle annuel de travail présentait différents travaux saisonniers. La saline se reconstruisait et le restait jusqu’au printemps pour la récolte estivale. En automne, la saline s’ouvrait pour être débouchée, ce qui endommageait les digues et murs de séparation, qui devaient être réparés au printemps. L’entrée de distribution d’eau est l’un des rares vestiges subsistant de cette importante activité économique du Puerto de Mazarrón. L’entrée d’eau à travers le canal était associée à un mécanisme de pompage dont les caractéristiques sonores firent qu’à l’époque, cette structure fût populairement connue sous le surnom de “PIM-PAM”.